Vištienos ir apelsinų sluoksniuotos salotos šventiniam stalui

Vištienos ir apelsinų sluoksniuotos salotos šventiniam stalui

Salotos – paprastas ir suprantamas patiekalas, kurį namuose galima lengvai paruošti iš nedaugelio ingredientų. Idealiausios salotos yra tos, kurios tuo pačiu metu ir patraukliai atrodo, ir turi nuostabų skonio derinį. Šį kartą pasirenkame sluoksniuotas salotas: jos ryškios, skanios ir labai paprastai gaminamos. Be sotiškų produktų recepte yra apelsinai ir sultinga pekino kopūsta.

Tikslinga pabandyti šias salotas pasigaminti namuose.

Ingredientai:

• pekino kopūsta — 250 g;
• vištienos filė — 200 g;
• sūris — 150 g;
• kiaušiniai — 4 vnt.;
• apelsinas — vnt.;
• česnakas — 3 skiltelės;
• majonezas — 150 g;
• druska.

Paruošimas:

Smulkiai pjaustome pekino kopūstą ir dedame į salotinę. Padažome 2 valg. šaukštais majonezo ir išmaišome. Vištienos filė supjaustome smulkiais kubeliais. Atskirtame inde sumaišome ją su druska ir majonezu.

Viriname kiaušinius ir tarkuojame stambiu tarka. Sumaišome kiaušinius su majonezu atskirame inde. Kitame inde sumaišome tarkuotą sūrį su majonezu.

Pradedame sluoksniuoti salotas. Pirmu sluoksniu dedame pekino kopūstą ir išlyginate. Toliau sudedame vištienos, kiaušinių ir sūrio sluoksnius.

Apelsino skilteles supjaustome ir išdėliojame ant salotų. Viršų uždengiame maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą 30 minučių.

Salotos paruoštos, ragaukite.