Mėsos salotos „Luks“ su vištiena ir kumpiu – tinka vakarienei ir šventiniam stalui

Mėsos salotos „Luks“ — soti ir puošni užkandėlė, tinkanti tiek šventiniam stalui, tiek sotiam namų pietums. Pagrindą sudaro dvi mėsos rūšys: švelni virtas vištos kulšis ir aromatingas kumpis. Toks derinys suteikia salotoms skonio gylio, jos tampa sodrios, bet ne per sunkios. Vištiena prideda minkštumo, o kumpis — pikantiškumo ir šiek tiek sūrumo, dėl ko salotos yra ryškios ir įsimintinos.

Dėl ingredientų įvairovės salotos džiugina ne tik skoniu, bet ir patraukliu išvaizda.

Mėsos salotos „Luks“ puikiai dera su garnyrais, duona ir šviežiomis daržovėmis, taip pat puikiai tinka kaip savarankiškas patiekalas mėsinių užkandžių mėgėjams.

Ingredientai:

• Virtas vištos kulšis — 1 vnt.;
• Kumpis — 150 g;
• Pomidorai — 2 vnt.;
• Saldžioji paprika — ½ vnt.;
• Česnakas — 1 skiltelė;
• Druska — žiupsnelis;
• Majonezas — 2 valg. š.;
• Krapai — puokštelė.

Salotų „Luks“ paruošimas:

Smulkiai supjaustykite virtą vištos kulšį, kumpį supjaustykite nedidelėmis juostelėmis. Iš pomidorų ir saldžiosios paprikos pašalinkite vidurius ir supjaustykite riekelėmis.

Sudėkite visus ingredientus į salotinę, per spaustuvą išspauskite česnako skiltelę. Pabarstykite salotas druska ir smulkintais krapais, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite.

Išeina paprastos ir greitos salotos „Luks“. Patiekalas tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek kaip užkandis svečiams.