Vištienos salotos kovo 8-ajai — skanus kulinarinis stebuklas

Salotos yra tikras kulinarinis stebuklas, kuris gali tiek pasotinti, tiek pažadinti apetitą. Rezultatas priklauso tik nuo pasirinktų ingredientų ir asmeninių pageidavimų.

Yra daug receptų ir variacijų, tarp jų salotos su žuvimi, vištiena, jautiena, jūros gėrybėmis.

Šiandien nusprendėme paruošti salotas iš paprastų ingredientų, kuriuos visada rasite namuose. Šiuo receptu galite pasinaudoti tiek įprastą dieną, tiek kaip vaišes per šventes.

Ingredientai:

• vištienos filė — 220 g;
• kiaušiniai — 4 vnt.;
• morka — vnt.;
• česnakas — 2 skiltelės;
• sūris — 130 g;
• majonezas.

Salotos paruošimas:

Virkame 4 vištienos kiaušinius, atskiriame baltymus ir trynius. Kiekvieną ingredientą tarkuojame smulkia tarka. Taip pat smulkiai tarkuojame žalią morką.

Gilioje indelyje sumaišome tarkuotą morką, česnaką ir majonezą.

Smulkiai sutarkuojame 130 g kietojo sūrio. Virtą vištienos krūtinėlę supjaustome kuo smulkiau.

Sukomponuojame sluoksniuotas salotas. Pirmu sluoksniu dedame sūrį ir viršuje užtepame majonezą. Kitam sluoksniui dedame vištieną ir vėl padengiame majonezu. Toliau paskirstome morkas ir patepame majonezu. Sekantis sluoksnis – baltymai. Pabarstome salotas baltymais ir išlyginame šakute. Toliau – majonezas ir trynys.

Salotos paruoštos.

Paprastas ir greitas patiekalas, kad pradžiugintumėte save ir šeimą.