Vasaros desertas tartaletėse: sultingi mini pyragėliai per 25 min. – paprastas receptas susibūrimams

Mini grietininukai – tai kepinys, kurį norisi valgyti dar karštą. Toks desertas puikiai tinka bet kokiam susibūrimui ir paruošiamas per kelias minutes. Grietininukai gaunasi tokie gardūs, kad pirmieji dingsta nuo stalo.

Dalinuosi grietininukų tartaletėse receptu.

Ko reikės:

• tartaletės iš sviestinės tešlos – 15 vnt.;
• kukurūzų krakmolas – 1 valgomasis šaukštas;
• grietinė – 300 g;
• druska – žiupsnelis;
• cukrus – 3 valg. šaukštai;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• vanilinas – žiupsnelis.

Gaminimas:

Grietinę sumaišome su krakmolu, suberiame cukrų ir įberkite po žiupsnelį druskos bei vanilino. Vanilininį aromatą galima pakeisti vaniliniu cukrumi. Grietinė geriausia riebesnė – nuo 20 % ir daugiau.

Sujunkite grietinę su kiaušiniu iki vientisos konsistencijos. Tartaletes išdėliokite ant kepimo skardos ir į kiekvieną įdėkite grietininį įdarą.

Viršų apibarstykite uogomis. Pavyzdžiui, galite rinktis spanguoles, šilauoges, mėlynes, vyšnias ar kitas uogas. Taip pat galima naudoti vaisius arba palikti tartaletes be uogų.

Kepkite grietininukus orkaitėje 170 °C temperatūroje 25 minutes. Po kepimo desertas pabarstomas cukraus pudra ir patiekiamas prie stalo. Puikus vasaros gardėsis paruoštas.

Skanaus!