Krabų salotos „naujai“ — 2 skanūs variantai visoms progoms

Krabų salotos „naujai“ — 2 skanūs variantai visoms progoms

Krabų salotos — viena populiariausių patiekalų šventiniame ir kasdieniame meniu, kuri pasižymi paprastumu ir malonia tekstūra bei švelniu, subalansuotu skoniu. Klasikinėje versijoje jos gaminamos iš krabų lazdelių, konservuotų kukurūzų, virtų kiaušinių ir virinto ryžio, o padažui dažniausiai naudojamas majonezas. Nepaisant paprastų komponentų, salotos yra gana sočios ir turi minkštą kremišką konsistenciją, todėl tinka šeimos pietums, vakarienei ar užkandžių stalui.

Šios salotos vertinamos ne tik dėl skonio, bet ir dėl galimybės lengvai keisti sudėtį. Vietoje ryžių galima įdėti šviežią agurką dėl traškesnės tekstūros, žalius svogūnus dėl pikantiškumo arba net avokadą — jei norite rafinuotesnio skonio.

Ingredientai salotai №1:

• Krabų lazdelių – 100 g;
• Švieži agurkai – 2 vnt.;
• Svogūnas — 1 vnt.;
• Vanduo – 100 ml;
• Obuolių actas – 5 valg. š.;
• Cukrus – 2 arb. š.;
• Druska – 1 arb. š.

Gaminimas:

Pjaustome svogūną pusžiedžiais, sudedame jį į gilią dubenį, užpilame vandeniu ir obuolių actu. Pridedame cukrų ir druską, išmaišome ir marinuojame 1 valandą.

Pjaustome agurkus ir krabų lazdeles smulkia juostele, dedame į salotinę. Išspaudžiame svogūną nuo marinato ir sudedame prie agurkų ir krabų lazdelių, užpilame majonezu ir gerai išmaišome.

Ingredientai salotai №2:

• Krabų lazdelių – 100 g;
• Švieži agurkai – 2 vnt.;
• Plakamas sūrelis – 2 vnt.;
• Česnako skiltelė — 1 vnt.

Gaminimas:

Pjaustome agurkus ir krabų lazdeles stambesnėmis juostelėmis, sutarkuojame plakamus sūrelius smulkia tarka. Galima sūrelius trumpam palaikyti šaldiklyje, kad juos būtų lengviau trinti.

Česnako skiltelę praskleidžiame per spaudą į salotas. Užpilame majonezu ir išmaišome.

Išeina paprastos ir skanios krabų salotos. Šie įdomūs variantai gali pakeisti įprastą krabų salotų receptą.