Sultingos salotos „Vkusniaška“ – paprastas receptas šventiniam stalui

Salotos „Vkusniaška“ – tai lengvas ir tuo pačiu sotus patiekalas su ryškiu skoniu. Jame dera sultingumas šviežių daržovių ir sodrus rūkyto mėsos aromatas, todėl tai universalus pasirinkimas tiek kasdienei virtuvei, tiek šventiniam stalui.

Pekininė kopūsta suteikia salotoms gaivumo ir lengvumo, o rūkyta vištiena prideda pikantiškumo ir skonio gylio. Papildomi ingredientai, tokie kaip sūris ar kiaušiniai, gali būti parenkami pagal skonį.

Šios salotos paprastos paruošti, bet atrodo patraukliai ir džiugina subalansuotu skoniu.

Ingredientai:

• rūkyta vištiena — 1 vnt.;
• pekinė kopūsta — ½ vnt.;
• pomidorai — 3 vnt.;
• kiaušiniai — 3 vnt.;
• sūris — 70 g;
• druska — ½ a.š.;
• česnakas — 2 skiltelės;
• majonezas.

Gaminimas salotų „Vkusniaška“:

Rūkyta vištiena supjaustoma nedideliais kubeliais, dedama pirmu sluoksniu į salotinę ir tepama majonezu.

Kopūstą smulkiai pjaustome ir dedame ant vištienos sluoksnio, šiek tiek pabarstome druska.

Pomidorus perpjauname per pusę, pašaliname minkštimą ir smulkiai supjaustome. Pomidorus pagardiname druska ir per česnako spaustuką į juos įspaudžiame česnaką.

Pomidorus su česnaku dedame ant kopūsto sluoksnio ir užtepame majonezu. Virtus kiaušinius tarkuojame stambiu tarka ant pomidorų sluoksnio.

Kiaušinių sluoksnį užtepame majonezu ir ant viršaus dedame sūrį, tarkuotą stambiai. Sūrio sluoksnį taip pat patepame majonezu.

Gaunasi paprastos, skanios salotos su rūkyta vištiena ir pekinine kopūsta. Tai geras būdas nustebinti svečius nauju patiekalu šventiniame stale.