Salotos „Pavasario siurprizas“ su jaunais kopūstais ir krabų lazdelėmis

Salotos „Pavasario siurprizas“ su kopūstais ir krabų lazdelėmis – tai paprastas, bet neįtikėtinai gaivus ir lengvas užkandis, kurį paruošite per kelias minutes. Jos pasižymi malonia traškia tekstūra, subalansuotu skoniu ir minimaliu prieinamų ingredientų rinkiniu. Toks patiekalas tinka tiek kasdieniams pietums ar vakarienei, tiek lengvam šventiniam stalui.

Baltoji kopūsta suteikia salotoms gaivumo ir tūrio, o krabų lazdelės – lengvą jūrinį atspalvį.

Jei norite, receptą lengva pritaikyti: pridėti kukurūzų, žolelių, agurką arba šiek tiek česnako pikantiškumui.

Kaip paruošti salotas „Pavasario siurprizas“

Ingredientai:

• jaunas baltasis kopūstas — ½ galvos;
• krabų lazdelės — 100 g;
• kiaušiniai — 4 vnt.;
• ridikai — 250 g;
• majonezas;
• druska — ⅓ arbatinio šaukštelio.

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite baltąjį kopūstą, ridikus sutarkuokite smulkia tarka. Kiaušinius išvirkite kietai, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Krabų lazdelės supjaustykite panašiai.

Visa tai sumaišykite viename inde: kopūstą, ridikus, kiaušinius ir krabų lazdelės. Pagardinkite majonezu, įberkite druskos ir gerai išmaišykite.

Gaunasi skanios, paprastos salotos iš minimalaus ingredientų kiekio.

Salotas galima paruošti per kelias minutes kaip užkandį arba priedą prie pietų.