Oreo tortas su „Plombir“ trupiniais — desertas be kepimo per 5 min.

Oreo tortas — tikras radinys visiems mėgstantiems garsiuosius sausainius su kremu. Suderinęs traškų šokoladinį pagrindą ir švelnų kremą, šis desertas puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek jaukiems susibūrimams su draugais.

Įkvėptas populiarių sausainių su viena iš atpažįstamiausių skonio kombinacijų — šokoladas, vanilė ir grietinė — Oreo tortas traukia dėmesį ne tik savo skoniu, bet ir efektingu vaizdu.

Tinka bet kokiai progai — nuo gimtadienių iki namų vakarėlių. Paprastas paruošti ir visuomet įspūdingas, šis gardėsis greitai užkariauja saldžių mėgėjų širdis ir išlieka vienu iš mėgstamiausių desertų.

Ingredientai šokoladiniam trupiniui:

• miltai — 150 g;
• kakava — 1,5 v. š.;
• cukrus — 3 v. š.;
• sviestas — 100 g.

Ingredientai kremui:

• grietinė — 500 g;
• cukrus — 80 g;
• vanilinis cukrus — 8 g;
• želatina — 10 g;
• vanduo — 3 v. š.;
• graikiniai riešutai — 100 g;
• šokoladas — 80 g;
• džiovintos slyvos — 100 g.

Paruošimas:

Šokoladiniam trupiniui sumaišome miltus su kakava ir cukrumi. Įsibrukame į sausus produktus šalą sviestą ir sutarkuojame jį stambia tarka tiesiai ant mišinio.

Rankomis triname mišinį, kol gaunasi trupiniai, suberiame juos į sausą keptuvę ir kepame 10–15 minučių. Kremui į grietinę įmaišome cukrų ir vanilinį cukrų, graikinius riešutus susmulkiname.

Džiovintas slyvas smulkiai pjaustome ir susmulkiname šokoladą. Želatiną sumaišome su vandeniu, ištirpiname ir maišome su šaukštu grietinės masės. Įpilame ištirpintą želatiną į grietininį kremą, įmaišome riešutus, slyvas ir šokoladą, gerai išmaišome.

Pusę trupinių dedame į konditerinį žiedą, gerai suspaudžiame ir ant viršaus užtepame kremą. Kremo viršų pabarstome likusiais trupiniais, paliekame tortą šaldytuve kelioms valandoms.

Gaunasi skanus ir netikėtas Oreo tortas be kepimo. Šis desertas tikrai gali nustebinti svečius ir tapti mėgstamiausiu tarp desertų.