Naujametinės salotos „Grafų griuvėsiai“ – keli paprasti ingredientai, kurie pradžiugins svečius

Naujametinės salotos turi būti ne tik gražios, bet ir skanios. Tai patiekalas, kuris lydi svečius nuo šventės pradžios iki pabaigos. Jeigu nenorite gaminti vien tik klasikinių salotų per Naujuosius, verta paruošti ir salotas „Grafų griuvėsiai“.

Šios salotos pagaminamos vos per 10 minučių, tačiau gaunasi švelnios, sotesnės ir estetiškai patrauklios. Salote yra vištienos šlaunelės ir bulvės — šie ingredientai daro patiekalą sotiu.

Kiaušiniai ir majonezo sluoksniai suteikia salotoms švelnumo ir kremiškumo. Sūrumą duoda marinuoti arba sūdyti agurkai. O skonio akcentą suteikia riešutai ir džiovintos slyvos. Jų derinys su vištiena, majonezu ir kiaušiniais visuomet pasiteisina.

Salotos ruošiamos greitai iš prieinamų produktų ir visada gaunasi skanios.

Paaiškinsime, kaip namuose paruošti salotas „Grafų griuvėsiai“.

Ingredientai:

• Vištienos šlaunelės — 3 vnt.;
• Bulvės — 3 vnt.;
• Kiaušiniai — 4 vnt.;
• Marinuoti agurkai — 4 vnt.;
• Džiovintos slyvos — 100 g;
• Riešutai — kešu arba graikiniai;
• Majonezas;
• Druska.

Salotų „Grafų griuvėsiai“ paruošimas:

Virtas bulves sutarkuokite stambia tarka. Patepkite lėkštės dugną majonezu ir dėkite ant jo bulvių sluoksnį. Bulvių sluoksnį aptepkite majonezo tinkleliu.

Supjaustykite kubeliais virtas vištienos šlauneles ir dėkite ant bulvių sluoksnio, patepkite majonezu. Marinuotus agurkus sutarkuokite stambia tarka ir išspauskite perteklinį skystį.

Dėkite agurkų sluoksnį ant vištienos. Ant agurkų sluoksnio sutarkuokite virtus kiaušinius ir patepkite majonezu.

Iš anksto užpilkite džiovintas slyvas karštu vandeniu 5 minutėms, tada nusausinkite rankšluosčiu. Supjaustykite džiovintas slyvas smulkiais kubeliais ir dėkite ant kiaušinių sluoksnio.

Sumalkite riešutus trintuve iki smulkios trupinės ir pabarstykite ant salotų viršaus. Aptepkite salotas plonu majonezo tinkleliu ir papuoškite žalumynais.

Gaunasi paprastos, šventiškos salotos „Grafų griuvėsiai“. Puikus patiekalas naujametiniam stalui, kuris patiks svečiams.