„Zebra“ tortas be orkaitės ir mikserio — greitas, kremiškas sausainių tortas

Tortą galima paruošti per labai trumpą laiką. Daugelio saldžių desertų biskvitų kepti nebūtina — vietoje jų galima naudoti įprastus sausainius. Taip deserto paruošimo laikas sumažėja kelis kartus.

Sausainiai gerai sugeria kremą ir suteikia švelnų saldų skonį, būdingą daugeliui paruoštų biskvitų. Tai idealus pasirinkimas tiems, kurie nenori įjungti orkaitės.

Tortui geriausia ruošti užvirtinį kremą. Toks kremas optimalus, kai nenorite ilgai užsiimti deserto gamyba. Be to, užvirtiniam kremui reikia nedaug prieinamų produktų.

Kartu užvirtinis kremas ir sausainiai sudaro skanų sluoksniuotą desertą, tinkantį namų arbatos vakarui. Toks greitas receptas patiks jums ir jūsų šeimai.

Ingredientai:

• Šokoladiniai sausainiai — 400 g;
• Pieniški sausainiai — 300 g;
• Pienas — 800 ml;
• Kiaušiniai — 3 vnt.;
• Cukrus — 170 g;
• Sviestas — 100 g;
• Kokosų drožlės — 100 g;
• Miltai — 2 v. š.;
• Kukurūzų krakmolas — 1 v. š.;
• Vanilinis cukrus — 10 g.

Torto paruošimas:

Kiaušinius sumaišome su cukrumi, kukurūzų krakmolu, vaniliniu cukrumi ir miltais. Įpilame į mišinį 100 ml pieno, išmaišome ir įdedame likusį pieną.

Verdame kremą iki sutirštėjimo kelias minutes. Įdedame sviestą ir visiškai ištirpiname jį kreme.

Įberiame į kremą kokosų drožles, išmaišome ir verdame ant vidutinės ugnies 1 minutę. Paliekame kremą atvėsti kambario temperatūroje.

Formos dugną patepame kremu ir dedame sluoksnį šokoladinių sausainių. Patepame sausainių sluoksnį kremu ir ant jo dedame sluoksnį pieniškų sausainių.

Pieniškų sausainių sluoksnį patepame kremu, dedame vėl šokoladinių sausainių sluoksnį. Taip keisdami sluoksnius sausainiais, kiekvieną kartą tepame kremu.

Pabarstome torto viršų susmulkintais sausainiais ir paliekame šaldytuve 3–4 valandas. Gaunasi minkštas kreminis sausainių tortas.