Salotos „Marmurinė stebuklė“ — sotus užkandis, tinkantis vakarienei

Salotos jau daugelį metų išlieka svarbia bet kokių vaišių dalimi. Tai universalus patiekalas, tinkantis bet kuriai šventei — Naujiesiems metams ar gimtadieniui. Jos praturtina stalą ir suteikia daugiau užkandžių įvairovės.

Be to, salotos nebūtinai turi būti sudėtingos paruošti. Kartais užtenka paprastų ingredientų ir 10 minučių, kad gautumėte skanų užkandį. Pavyzdys — salotos „Marmurinė stebuklė“.

Šios salotos gaminamos iš pačių prieinamiausių produktų — dešros, kiaušinių, daržovių ir sūrio. Visi ingredientai gerai dera tarpusavyje ir sukuria malonią skonio kompoziciją.

Sūris suteikia salotoms kreminės tekstūros, o kiaušiniai ir dešra — sotumo. Saldžioji paprika suteikia traškumo ir šiek tiek salstelėjusios natos, o agurkai prideda gaivos.

Paaiškinsime, kaip paruošti salotas „Marmurinė stebuklė“.

Ingredientai:

• rūkyta dešra / kumpis — 200 g;
• saldžioji paprika — 1 vnt.;
• kiaušiniai — 3 vnt.;
• pomidorai — 2 vnt.;
• agurkas — 2 vnt.;
• kietasis sūris — 100 g;
• krapų ryšelis;
• juodieji maltieji pipirai — 1/3 a.š.;
• druska — ½ a.š.;
• majonezas — 3 v.š.

Paruošimas — salotos „Marmurinė stebuklė“:

Agurkus ir nuluptą saldžiąją papriką supjaustome mažais kubeliais ir sumaišome salotinėje. Kietąjį sūrį sutarkuojame stambiu tinkleliu ir dedame prie daržovių.

Dešrą arba kumpį taip pat pjaustome mažais kubeliais ir dedame į salotas. Kiaušinius ir pomidorus smulkiai supjaustome ir pridedame į dubenį.

Smulkiai supjaustome krapus, dedame į salotas kartu su druska ir juodaisiais pipirais. Užpilame majonezu, gerai išmaišome ir patiekiame.